大兴安岭职业学院的酒店管理与数字化运营专业怎么样？

随着酒店行业加速向数字化转型，大兴安岭职业学院的酒店管理与数字化运营专业应运而生，成为培养现代服务业复合型人才的重要阵地。该专业立足住宿业与餐饮业的岗位需求，构建了覆盖服务技能、运营管理、数字技术的三维培养体系，通过理论实践双轨并行的教学模式，着力解决行业面临的数字化人才供给不足的核心痛点。其课程设置既保留传统酒店管理的精髓，又融入大数据分析、智能系统应用等前沿内容，形成独特的教学特色。

在培养目标层面，该专业明确以德智体美劳全面发展为导向，强调数字化思维与服务意识的深度融合。学生需掌握消费者行为分析、酒店督导管理、数字化工具应用等核心能力，同时具备跨部门协作和突发事件应对的素质。这种定位既呼应了教育部将酒店管理升级为酒店管理与数字化运营专业的改革方向，也契合了行业对“技术+服务”复合型人才的需求趋势。

课程体系设计体现“管理为基、数字为翼”的特色，分为三个层次：

1. 专业基础课程：包括《管理学基础》《酒店数字化运营概论》等，侧重构建学生对行业的认知框架
2. 核心能力模块：聚焦四大数字化能力培养：
   • 数据采集与分析（《大数据分析与应用》）
   • 智能系统操作（《智能酒店管理》）
   • 数字营销（《酒店数字化营销》）
   • 客户关系管理（《数字化客户关系管理》）
3. 拓展课程：设置《互联网安全与合规管理》等前沿课程，应对行业新挑战。

实践教学采用“三级递进”培养模式，形成完整的技能养成链条。校内通过模拟酒店实训系统开展角色扮演，重点训练前厅接待、智能客房控制等数字化操作流程；校外与高星级酒店、连锁集团共建实习基地，让学生在真实场景中运用PMS系统、CRM平台等工具。特别引入的创新创业实践环节，鼓励学生开发数字化服务方案，例如利用社交媒体开展精准营销或设计智能服务流程优化方案。

为适应行业变革，该专业建立了动态调整机制。教学团队定期分析酒店业智能化、网络化、个性化的发展趋势，将新兴技术如服务机器人应用、物联网设备管理等内容纳入课程。实训室配备虚拟仿真平台，可模拟智能入住、能源管理系统调试等场景，使教学始终与行业技术迭代保持同步。这种产教深度融合的培养模式，使毕业生能快速适应从传统服务岗到数字化运营岗的角色转换。

在就业竞争力塑造方面，专业着重强化三类核心优势：

• 技术认证：学生可考取酒店信息管理师、数字化运营师等职业资格证书
• 双语能力：通过《酒店英语》课程与涉外实习，提升国际酒店场景沟通能力
• 管理潜质：《酒店督导管理实务》课程培养基层管理所需的团队建设与质量控制能力就业方向覆盖星级酒店、民宿、邮轮、餐饮集团的数字化运营岗位，部分毕业生进入OTA平台从事数据分析和产品运营工作