企业购买及领用筷子的会计分录应如何设置？

在日常经营中，企业处理筷子等低值易耗品的会计记录需要根据具体使用场景和财务政策进行区分。这类物品的核算涉及周转材料、费用科目及税务处理等多个维度，其核心在于准确匹配经济业务与会计要素的对应关系。本文将围绕采购、领用两大环节，结合不同业务场景展开详细阐述。

在采购环节，餐饮企业或内部食堂购入筷子时，若属于增值税一般纳税人，需单独核算可抵扣的进项税额。此时会计分录应设置为：借：周转材料—低值易耗品（不含税金额）、应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款。对于小规模纳税人或不可抵扣进项税的情形，则全额计入周转材料科目。

领用环节的会计处理需根据摊销方式确定：

1. 一次摊销法适用于价值较低、使用周期短的餐具。领用时直接结转费用：借：管理费用—低值易耗品（经营使用）或管理费用—福利费（员工食堂使用）；贷：周转材料—低值易耗品。此方法操作简便但会形成账外物资。
2. 五五摊销法更适合可重复使用的餐具，分阶段确认费用：
   • 领用转移：借：周转材料—低值易耗品—在用；贷：周转材料—低值易耗品—在库
   • 首次摊销：借：管理费用—低值易耗品摊销；贷：周转材料—摊销（原值50%）
   • 报废时再摊销剩余50%

特殊场景需调整核算方式。当企业批量采购餐具形成存货时，应通过存货—低值易耗品科目归集，领用时再按用途结转至费用科目。若餐具兼具员工福利属性，部分成本可计入应付职工薪酬—职工福利，此时需注意福利费税前扣除限额（工资总额14%）及个税代扣义务。

税务处理方面，计入福利费的部分需关注企业所得税调整事项，而作为经营成本列支的餐具费用可全额税前扣除。对于采用不同摊销方法的企业，需保持会计政策一致性，避免随意变更导致税务风险。实务操作中建议保留采购合同、领用记录等原始凭证，确保财税处理的合规性。