连云港师范高等专科学校的酒店管理与数字化运营专业怎么样？

作为连云港师范高等专科学校重点建设的现代服务业类专业，酒店管理与数字化运营专业依托学校百年师范教育的深厚积淀，在产教融合与数字化转型背景下展现出独特的人才培养优势。该专业立足江苏沿海区域经济发展需求，通过"双师型"教师团队与省级综合实训基地的支撑，构建了理论与实践深度融合的教育体系，为酒店行业输送了大量掌握数字化工具与运营管理能力的复合型人才。

在师资力量方面，该专业形成了"专兼结合、理实并重"的教学团队。校内教师中拥有教授1人、副教授5人，所有专任教师均具有硕士以上学位，"双师型"教师比例达100%，其中包含江苏省旅游培训专家1人、省"青蓝工程"优秀骨干教师1人。校外聘请的6名企业导师均为高星级酒店总经理或部门总监，形成了"院校导师+行业专家"的双轨制培养模式，确保教学内容始终与行业前沿接轨。

课程体系设计凸显"数字化运营"与"国际化服务"双核特色：

• 数字化课程群：包含酒店管理软件应用、数字化营销等模块，培养学生运用Opera、石基等酒店管理系统的能力
• 服务技能课程群：覆盖前厅管理、客房服务、餐饮运营等传统业务模块的标准化流程训练
• 国际素养课程群：通过酒店英语、国际礼仪等课程强化跨文化沟通能力
• 职业拓展课程群：融入调酒、茶艺等特色技能培训，并设置1+X证书考取辅导

实践教学环节构建了"三级递进式"培养路径：

1. 校内实训依托省级综合实训基地，配备前厅操作系统模拟实验室、餐饮服务虚拟仿真平台等数字化设施
2. 校企联合培养通过苏宁索菲特等5家五星级酒店的轮岗实习，实施"现代学徒制"教学模式
3. 创新创业实践鼓励学生参与数字化营销策划、收益管理模拟等真实项目，近三年学生团队在省级酒店数字化运营大赛中获奖率达67%

就业方向呈现"多元发展"特征。毕业生主要任职于高星级酒店、度假村及餐饮集团的数字化运营岗（占比42%）、客户关系管理岗（28%）和基层管理岗（20%），部分优秀学生入职首年即晋升主管岗位。学校与万豪、洲际等国际酒店集团建立"订单班"合作，2024届毕业生就业率达98.7%，行业留存率超过行业平均水平15个百分点。

继续教育渠道构建了"立体化上升通道"，学生可通过专转本考试进入江苏师范大学等合作院校，或选择与瑞士酒店管理大学等境外院校的"3+1"联合培养项目。近年专升本通过率稳定在35%以上，2024年有12名学生考入本科院校的酒店管理、旅游管理等相关专业。