茅台学院的资源循环科学与工程专业怎么样？

茅台学院作为中国酿酒产业特色鲜明的应用型本科高校，其资源循环科学与工程专业紧密围绕国家生态文明建设需求，聚焦酿酒产业链的可持续发展。该专业以循环经济、低碳发展、清洁生产为核心理念，致力于培养具备跨学科知识体系和实践能力的复合型人才。通过整合酿酒废弃物资源化利用的产业特色与多行业资源循环技术，形成"产教融合、校企一体"的培养模式，在课程设计、科研平台和就业渠道方面均展现出显著优势。

专业定位与培养目标

该专业立足酿酒产业废弃物资源化利用的产业需求，同时覆盖多行业资源循环场景，培养目标明确指向高素质应用型专门人才。通过工学学士学位教育体系，学生需掌握固体废弃物处理处置及资源化、水循环经济理论与技术等核心技能，具备解决酿酒企业酒糟处理、园区循环经济管理等实际问题的能力。培养方案突出人文素养与可持续发展理念的融合，强调在工程设计、技术研发等领域的应用转化。

课程体系与学科特色

专业课程以酿酒业废弃物循环利用为特色教学模块，构建三级知识体系：

1. 基础理论层：涵盖环境学基础、自然资源学、资源循环科学概论
2. 技术应用层：重点开设酒糟综合利用、生物质资源开发等特色课程
3. 产业实践层：通过污水处理厂运行管理、清洁生产审核等实务训练特别设置《固体废物处理处置及资源化》省级金课，配套建设贵州省酒糟高效利用工程研究中心，形成"课堂-实验室-产业基地"的立体化教学链。

师资力量与科研平台

资源环境系现有45名教职工，其中：

• 硕博比达100%，高级职称占比48.65%
• 双师型教师比例近40%，包含环境工程、生物质能等领域专家依托15个专业实验室和11个校企共建实训基地，开展酒糟热解气化、废水深度处理等关键技术攻关。近年获国家自然科学基金4项、省部级科研项目8项，形成"基础研究-技术转化-产业服务"的完整创新链。

就业方向与发展前景

毕业生主要服务于酿酒产业生态圈与区域循环经济系统，具体包括：

• 茅台集团等酒企的清洁生产部门
• 政府环保监管部门的技术岗位
• 循环经济产业园区的运营管理
• 环境评价与资源回收企业的研发岗位校企合作单位覆盖茅台循环经济产投公司等11家知名企业，2024届相关专业毕业生就业率达96%，其中进入国有企业比例超六成。

专业建设与行业地位

作为省级一流专业建设点，该专业在全国同类专业中排名第三，具有显著竞争优势：

• 2017年首批开设，2021年入选省级重点建设专业
• 拥有酿酒废弃物资源化特色研究方向
• 构建"理论教学-虚拟仿真-工程实训"三位一体培养体系校企协同开发酒糟制备有机肥等产业化项目，相关成果已应用于赤水河流域生态保护，形成产学研深度融合的示范效应。